“吃豆腐”

豆腐是汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安发明的一种绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，豆腐鲜美可口，营养丰富，经济实惠，易于消化，因此深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，不仅品种多样，而且吃法更是或煨、或煮、或煎、或炸、或溜……拢丝、雕刻。

不仅如此，中医还认为，经常吃豆腐，有益中和气、生津润燥、清热解毒、消渴解酒等功效，还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以清代诗人袁枚在《随园食单》中就说：“豆腐得味远胜燕窝。”

可见，吃豆腐是一件平常的事，无论是在古代还是在现代。但是，如果那个女孩子说被你“吃豆腐”了，你就要小心了，因为，现在经常使用的“吃豆腐”一词，可就不是食用豆腐这么简单的意思了。这里所说的“吃豆腐”，是占女孩子便宜的意思，有时候甚至可以视为“性骚扰”的含蓄说法。那么，“吃豆腐”为什么会被用来形容男人轻薄女人呢？又是从什么时候开始的呢？

话说，西汉初年，淮南王刘安为求长生不老之药，竟意外练出了“白如纯玉，细若凝脂”的豆腐。豆腐炼成后，很快就成为当地人民的喜爱之物，于是大街小巷就出现了“豆腐快餐店”，并被人们喜爱。当时的长安街上就有一个夫妻豆腐店，老板娘本来就是个美女，又经常吃有美容养颜的豆腐，可想而知，老板娘一定是细皮嫩肉、水灵的不要不要的……为招徕顾客，老板娘难免要“卖弄风情”（当然不是现在的人所理解的那样）。于是引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘“调情”，当然动手动脚是不可避免的了，如趁付钱时摸摸老板娘的嫩白的小手……时间长了，这些小动作难免不被别人看见，久而久之家里的醋坛子自然就翻了。男人们经常被训斥:“你今天又去吃豆腐了？”时间长了“吃豆腐”便成了男人轻薄女人的代名词了。看来套路是无处不在啊！到了现在，“吃豆腐”就是近年来在国内流行的词“性骚扰”在民间的说法。

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另外一种可信度更高说法：旧时许多地方丧俗有“吃豆腐”的习俗。丧家准备的饭菜中豆腐是必备品，所以去丧家吊唁吃席又叫“吃豆腐”，也叫“吃豆腐饭”。以前江南一带，因为有土葬的风俗，所以如果哪家有了丧事，就必须要请些帮手，到吃饭的时候，主人就在院里或门前空地上摆上几张桌子，请帮忙的乡亲们吃饭。但是，有时也会有个别好吃懒做的人，干活的时候没有看见他，到了吃饭的时候，却也坐上饭桌吃开了。即使被主人发现，也不便撵他。因为是办丧事，所以饭菜就比较简拙，豆腐就成了主角，而白色也是丧事的主色。有些去帮忙的老乡或亲人，因忌说去丧家帮忙，而是称去吃豆腐饭的。而蹭饭吃的那家伙，也说他是吃豆腐的。这大概就是“吃豆腐”一词的来源。而“吃豆腐”也由一个动词变成了一个形容词。

看来 “吃豆腐”文化在我国真是源远流长啊！词儿还是当年的词儿，只不过其意思早就变了，在家吃妈妈做的豆腐还是可以的，在外面可不要吃女孩子的豆腐，小心人家告你性骚扰！得不偿失……

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